素食魔芋机器-天然星魔芋豆腐机器-江西魔芋机器

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    2020-12-11

王经理
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魔芋粉贮存产品应贮存在干燥、防潮、避光的库房中。适宜的贮藏温度为20c以下,相对湿度低于65%。产品不得与有毒、有害、有腐蚀性和易挥发、有异味的物质同库贮存。普通魔芋粉保质期不低于1.5年,纯化魔芋粉保质期不低于2年。

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魔芋精粉热稳定凝胶的形成试验(与瓜尔豆胶和槐豆胶相区别)取2%试样液,于沸水浴中在不断搅拌下加热30min,然后冷至室温。取该试样液50ml(相当于其中含试样约1g),加10%碳---液50ml,在室温下使试样充分水化。然后再水浴中加热至85℃,并在不搅拌的情况下维持2h,应有热稳定的凝胶形成。而相似的水溶胶如瓜尔豆胶和槐豆胶则无法形成热稳定凝胶。



魔芋的紧急因素是葡甘露聚糖,他不光含有人体所须要的10多种---酸和多种微量元素,魔芋具有低脂蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率---特性,可作为仿生素食、魔芋果冻、冰淇淋、膨化雪糕、火腿肠、糖果、牛奶、面制品、饮料等制品的祝福质料,也可以直接制作种种食品。魔芋粉,江西魔芋机器,就到襄阳天然星,价格实惠,---。



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